バックナンバー
1月号
<ルポ>
最高峰の肉質を求めて―LDMへの挑戦―
㈲本宮ポーク/福島県安達太良郡大玉村
編集部
<2025年の畜産業界を読む!>
昨年度の畜産生産情勢と令和7年度の展望
富所真一
<グラビア>
国産豚肉の消費促進をPR
JAPAN PORK FESTIVAL 俺たちの豚肉を食ってくれ!
編集部
胃潰瘍発症を低減させるアラビアガムの効果とは!
水溶性食物繊維であるアラビアガム給与による
胃潰瘍陽性養豚場での死亡率低減
塚原隆充
宮崎県における速やかな豚熱ワクチン一斉接種の事例紹介
登録飼養衛生管理者を主体とした予防的豚熱ワクチン
初回一斉接種の取り組みと課題
瓜生敬博ほか
時季ごとに気を付けるべき疾病の解説と対策事例の紹介
疾病対策
―冬場の換気・湿度管理について―
臭気軽減対策の最前線!
農場周辺への畜産臭気の不快度を軽減する技術―優良事例集―
小堤悠平
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう!
目指せ! 腸内菌の専門家
第25話:リキッドフィードと腸内菌叢
濱岡寛裕
スマート畜産で養豚業の支援を行う企業によるリレー連載
養豚の未来をもっとスマートに!
file.3:養豚DXで日々の業務を効率化
横手翔太ほか
身近な国で行われている養豚を知ろう!
台湾の養豚事情
3.台湾における養豚研究会-国立屏東科技大学にて-
澤田久美子
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
8. 飼料の栄養成分を有効利用する(1)
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
山下哲生/香川光生
新・デキル農家のつくり方
業界のわだい
12月号
<グラビア>
㈲カツモトが優等1席、連覇達成!
第65回宮崎県畜産共進会(肉豚枝肉の部)
<グラビア>
食肉の消費拡大、食育推進を消費者にPR!
ちくさんフードフェア2024/(公財)日本食肉流通センター
スマート畜産で養豚業の支援を行う企業によるリレー連載
養豚の未来をもっとスマートに!
file.2:デジタル技術の活用で働き方改革を実現!
飼料残量がパソコンやスマートフォンで見られる?
武田直樹
作業時間の短縮や検査費用の削減が可能となるmrPCRについて
マルチプレックスリアルタイムPCR法を用いた
豚熱ウイルス検査の検証
西島典子
トヨタ式カイゼンで畜産農家の無駄を撤廃!?
農場の生産性向上を目的とした効果的な取り組み
野村莉子
ノーコード開発ツールの活用で業務の効率化を実現
クラウドサービスを用いた照会システムの作成と
その活用による家保業務の効率化
萩原 茜
とある農場の再建に挑む人々の赤裸々レポート
農場再建への道!
4.現在の農場状況(豚赤痢対策)と
飼料の変更による弊害および冬対策の準備
永井希三代
迅速な防疫対応を行うためのアクションカードの活用法とは
アクションカードを活用した防疫体制の改善
臼井茉理子
臭気軽減対策の最前線!
農場周辺への畜産臭気の不快度を軽減する技術
小堤悠平
感染拡大を科学的に検証した論文2本の内容を紹介
アフリカ豚熱(ASF)はどのようにして
フィリピン国内で感染拡大したか
Vincent ter Beek/森田真由子
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
7. 飼料の栄養成分その他の有効成分の補給(4)
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
環境管理:豚の気持ちで考えよう
-こんな豚舎には住みたくない!-②
山下哲生/香川光生
新・デキル農家のつくり方
業界のわだい
ワールドニュース
年間総目次
11月号
<グラビア>
生産に役立つ資材、情報が盛りだくさん!
幕張メッセ・第14回農業Week/畜産資材EXPO
プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 伊勢うまし豚 ―
母豚の行動から分娩時刻を予測することで得られる恩恵とは
豚の行動からみる分娩予測の可能性
石井彩夏
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう!
目指せ! 腸内菌の専門家
第24話:バチルス属を用いたプロバイオティクス
濱岡寛裕
臭気判定士による基礎知識から対策までのアドバイス
臭気対策入門
第8回:臭気濃度測定を写真付きで解説
富樫真生
実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON2/PART35
加藤 仁
ASF、HPAI、COVID-19の影響はどれほどだったのか
食肉と鶏卵:2012~2022年はアジアの10年だったか
Hans-Wilhelm Windhorst/ 森田真由子
野生動物由来の病原体を農場に持ち込む可能性は?
畜産農家でネズミ除けにネコを飼うことのリスク
上村涼子
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
6. 飼料の栄養成分その他の有効成分の補給(3)
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
環境管理:豚の気持ちで考えよう
-こんな豚舎には住みたくない!-①
山下哲生/香川光生
農業経営サポートのプロが解説!
新・デキル農家のつくり方
第24回 人事評価制度の導入手順
~効果的な人事評価制度を導入するには ~
小泉正典
業界のわだい
ワールドニュース
10月号
<グラビア>
人気ある畜産物の加工品が大集結
第36回グルメショー秋2024
編集部
スマート畜産で養豚業の支援を行う企業によるリレー連載
養豚の未来をもっとスマートに!
file.1:農場のネットワーク構築ってどうしたらいいの?
川畑直樹
IoT技術を有効に活用して生産力をアップしよう
豚繁殖管理IoT化に向けた外陰部変化による発情および
分娩日予測指標の開発
中村嘉之
排水処理、堆肥、補助飼料、飲水改善に役立つ資材の紹介
腐植土(フルボ酸)を活用した環境再生技術について【実践編】
エンザイム飲水システムの効果と有竹養豚の取り組み事例
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう!
目指せ! 腸内菌の専門家
第23話:ご存知ですか? 抗生物質のこと
濱岡寛裕
高精度の妊娠検査がもたらすメリットとは
携帯型エコー装置による母豚の早期妊娠診断法について
藪中幸一
時季ごとに気を付けるべき疾病の解説と対策事例の紹介
疾病対策
―流行性脳炎―
遺伝的能力を最大限に発揮できる環境構築への取り組み
照明の点灯は豚の産肉に影響を与えるのか?
―LED照明の色の違いが豚の発育、産肉、
血清成分および行動に及ぼす影響―
山田未知
とある農場の再建に挑む人々の赤裸々レポート
農場再建への道!
3.従業員の紹介&農場状況と出荷豚価格の変更について
永井希三代
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
5. 飼料の栄養成分その他の有効成分の補給(2)
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
離乳後の給水管理:十分に水が飲めるかでその後の成長が決まる②
山下哲生/香川光生
農業経営サポートのプロが解説!
新・デキル農家のつくり方
第23回 もし労災事故が起きたらどうする?
~「労災かくし」はしないこと ~
小笠原俊介
新製品&新刊紹介
業界のわだい
ワールドニュース
9月号
<グラビア>
家畜、飼養管理者が猛暑を乗り切る製品が盛りだくさん!
スマートアグリジャパン2024/第10回東京猛暑対策展
編集部
プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
―里海黒豚―
特集 繁殖管理を今一度、見直そう!
結果を出すための栄養管理
宮下マリ
候補豚および母豚管理の重要性
-栄養管理について-
榎田将司
繁殖母豚の栄養管理を「酸化ストレス対策」から
点検してみよう
今林雅子
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう!
目指せ! 腸内菌の専門家
第22話:発情と腸内菌叢の関わり
濱岡寛裕
抗病性遺伝子型検査(抗病性改良DNAマーカー)について
豚のDNAを利用した改良について(後編)
伊藤智仁
排水処理、堆肥、補助飼料、飲水改善に役立つ資材の紹介
腐植土(フルボ酸)を活用した環境再生技術について【実践編】
鈴木一哉
実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON2/PART34
加藤 仁
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
4. 飼料の栄養成分その他の有効成分の補給(1)
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
離乳後の給水管理:十分に水が飲めるかでその後の成長が決まる①
山下哲生/香川光生
農業経営サポートのプロが解説!
新・デキル農家のつくり方
第22回 求人時の募集ルールが変更
~職業安定法の改正ポイント~
小泉正典
畜産統計(令和6年2月1日現在)
1戸当たり飼養頭数は、2810.9頭と増加傾向
農林水産省
業界のわだい
8月号
<グラビア>
輸出を視野に入れた畜産物、食肉関連の製品・技術が集結
第8回「日本の食品」輸出EXPO/JFEX SUMMER
編集部
身近な国で行われている養豚を知ろう!
台湾の養豚事情
1.歴史と現在の状況
澤田久美子
排水処理、堆肥、補助飼料、飲水改善に役立つ資材の紹介
腐植土(フルボ酸)を活用した環境再生技術について
鈴木一哉
とある農場の再建に挑む人々の赤裸々レポート
農場再建への道!
2.従業員の紹介および現在の農場状況について
永井希三代
水際対策の現状とこれからの展望について
アフリカ豚熱等悪性伝染病の侵入防止対策について
―動物検疫所の取り組み―
珠玖知志
抗病性遺伝子型検査(抗病性改良DNAマーカー)について
豚のDNAを利用した改良について(前編)
伊藤智仁
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう!
目指せ! 腸内菌の専門家
第21話:IPC2024と腸内菌にまつわる新しい話
濱岡寛裕
臭気判定士による基礎知識から対策までのアドバイス
臭気対策入門
第7回:臭気対策ってどうやるの?
富樫真生
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
3. 飼料の品質を安定させるために
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
飼料効率の検討:最も効率の良い飼料、給餌方法とは?
山下哲生/香川光生
農業経営サポートのプロが解説!
新・デキル農家のつくり方
第21回 ウェルビーイング(Well-being)とは?
小泉正典
業界のわだい
7月号
<グラビア>
魅力的な畜産資材が一挙集結!
国際養鶏養豚総合展(IPPS)2024
<グラビア>
課題解決に向けた資材、情報がてんこ盛り!
東京ビッグサイト・2024NEW環境展/2024地球温暖化防止展
サプリメント給与で夏場の繁殖成績を改善しよう!
暑熱による母豚への影響とプラス1ママミックス3の効果
齋藤 遼
時季ごとに気を付けるべき疾病の解説と対策事例の紹介
疾病対策
―母豚のコンディション維持からみた哺乳中下痢の改善アプローチ―
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう!
目指せ! 腸内菌の専門家
第20話:豚の下痢と腸内菌叢
濱岡寛裕
臭気判定士による基礎知識から対策までのアドバイス
臭気対策入門
第6回:においの感じ方は濃度で違う?
富樫真生
農場のバイオセキュリティを今一度、見直してみよう!
マイコトキシンへの対策法
榎田将司
養豚生産に及ぼすカビ毒の影響をレポート
養豚とカビ毒
森田真由子
有機廃棄物を飼料と肥料に再資源化
持続可能な未来の農畜水産業の実現に貢献する革新的な昆虫技術
串間充崇
分かりやすく一から学べる飼料添加物について
優しく解説! 飼料添加物
2. 飼料の品質の低下を防止するため
祐森誠司/押田敏雄
実践飼養マニュアル<答えは現場にある!>
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
山下哲生/香川光生
令和4事業年度農業協同組合及び同連合会一斉調査結果
資産合計118兆9151億円(0.1%増)と前年並み
農林水産省
畜産物の購入に関する意識調査の発表
購入時に気にする点は「価格」が1位
日本政策公庫
新製品紹介
業界のわだい
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