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代替食品との競争の時代 養鶏における消費者理解の促進とアニマルウェルフェア （前編） 大木 茂 動き回る鶏がふん便に接触する弊害 非ケージ飼育で問題となる疾病と対策 小川哲郎 野生動物の生態に応じた感染症対策の推進を！ 高病原性鳥インフルエンザの発生状況と 野鳥の生態から見る野鳥サーベイランスのあり方 森口紗千子 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論⑩ ウイルス性腱鞘炎／関節炎（ARV／REO） NBI/ZENOAQ 技術委員会 頑張る鶏たちに報いる管理を！ 養鶏コンサルタントから気づきのヒント その４ 農場に合わせたワクモ対策 野口 宏 短期連載〈最終回〉 卵のブランディングに対する考察 －台湾の事例を中心に－ ④ より多くの消費者に選ばれるために 呂 沂勲 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第11 回 農場の法人化と社会保険制度 加藤久善 次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！ 事業承継のススメ 第７回「債務」、「保証」、「担保」の処理 堤 世浩 12州から610件のサンプルを採取 2021／2022年トウモロコシ収穫時品質報告書の概要 アメリカ穀物協会 鶏界たちばなし ワールドニュース |
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今後の活動予定・2022年の抱負を聞く！ たまご知識普及会議 下園貴子さん ＪＡ全農たまごが総括 鶏卵業界2021年振り返りと2022年展望 藤原淑貴 特集 養鶏の未来・日本の畜産を明るく！ 採卵鶏飼料への昆虫の利用 平康博章 ほか 数理モデルとそのシミュレーションで 鶏圧死問題を考える 奥田隆史 科学に裏打ちされた2030年の畜産業の展望 眞鍋 昇 頑張る鶏たちに報いる管理を！ 養鶏コンサルタントから気づきのヒント その３ 鶏の進化に追いついているか 野口 宏 短期連載 卵のブランディングに対する考察 －台湾の事例を中心に－ ③ 多少高くても売れ続ける卵商品 呂 沂勲 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論⑨ 産卵低下症候群（ＥＤＳ） NBI/ZENOAQ 技術委員会 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第10回 外国人労働者を採用・雇用する際の 注意点やポイント ～特定技能制度～ 小泉正典 業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！ 技術士から見た養鶏業界の裏表 第13回 ＥＵでは新型コロナウイルスで 地産地消が見直される 加藤武市 畜舎の熱環境見守りサービス＆家畜のための天気予報 熱環境を最適化して家畜の 快適性・生産性向上を実現する！ 鍋西 久 鶏界たちばなし 理想の「さくら色」を追い求めて 名古屋コーチンの卵殻における色彩指標の開発 川澄未来子 ＜表紙連動企画＞ 伊藤若冲が描いた鶏⑫ 老松白鶏図 ＜グラビア＞ 物言わぬ卵が雄弁に競い合う！ 第43回千葉県鶏卵品質改善共進会 開催 適切な取り扱いで食の安全を守る！ 鶏卵の衛生管理に関する動向と令和２年度 市販鶏卵のサルモネラ調査の結果について 五島朋子 ほか 短期連載 卵のブランディングに対する考察 －台湾の事例を中心に－ ② 台湾と日本の鶏卵産業の比較 呂 沂勲 頑張る鶏たちに報いる管理を！ 養鶏コンサルタントから気づきのヒント その２ 寒気と換気・冬の食下量 野口 宏 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論⑧ 鶏脳脊髄炎（ＡＥ） NBI/ZENOAQ 技術委員会 業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！ 技術士から見た養鶏業界の裏表 第12回 飼料と農産物直売所から養鶏を見直そう 加藤武市 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第９回 外国人労働者を採用・雇用する際の 注意点やポイント～ 在留資格の正しい選び方 ～ 小泉正典 次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！ 事業承継のススメ 第６回 「役員・従業員」、「社外」への継承について 堤 世浩 鶏の情報発信します！ 鶏界たちばなし ＜表紙連動企画＞ 伊藤若冲が描いた鶏⑪ 南天雄鶏図 種鶏および採卵鶏の巣外卵を少なくするための管理 ネスト行動を理解する ゲン・コーポレーション 中小農家と非農家の混住で問題が深刻化 沖縄県における採卵養鶏経営の 鶏ふん処理方策をめぐる現状と課題 村元 幸 ほか 新連載 頑張る鶏たちに報いる管理を！ 養鶏コンサルタントから気づきのヒント その１ 養鶏の基本は鶏を見る力 野口 宏 短期新連載 卵のブランディングに対する考察 －台湾の事例を中心に－ ① 台湾の鶏卵産業の実状・日本との同異点 呂 沂勲 季刊連載 採卵養鶏１３０年、今ここが問題！ 第２回 鶏卵の手頃な価格とは？ 大森 隆 業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！ 技術士から見た養鶏業界の裏表 第11回 エコフィードを利用した採卵鶏経営 加藤武市 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論⑦ 鶏痘（ＦＰ） NBI/ZENOAQ 技術委員会 病原菌が増殖しづらい腸内環境に変化 エッセンシャルオイルの 鶏腸内細菌叢と育成成績への効果 Kirsti Tiihonen ほか 次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！ 事業承継のススメ 第５回 事業継承に伴う税負担の基本 堤 世浩 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第８回 第三者への農業経営継承に関する問題 吉田 聡 江戸時代の料理読本に記された卵料理とは？ 萬寶料理秘密箱 「玉子百珍」 に掲載された卵料理について 名倉秀子 鶏界たちばなし 新製品紹介 ＜表紙連動企画＞ 伊藤若冲が描いた鶏⑩ 棕櫚雄鶏図 生協における取り組みの場合 飼料用米を利用した畜産物に対する 消費者の理解 山野 薫 揚げせんべい屑とフライ麺屑を利用 脂肪分の多い食品残渣の特徴と 採卵鶏への給与技術の検討 佐伯真魚 至る所にリスクが潜む人獣共通感染症 平飼い鶏舎で起きた鶏の豚丹毒菌感染症 木全 綾 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論⑥ 伝染性ファブリキウス嚢病（ＩＢＤ） NBI/ZENOAQ 技術委員会 腸内環境はあらゆる生理機能に影響 ニワトリの腸内環境の悪化は卵黄を小さくする？ 新居隆浩 アスタキサンチンで卵の栄養アップ アスタキサンチン異性体比率の異なる飼料給与が 卵黄中アスタキサンチンと卵質に及ぼす影響 林 義明ほか 素人が自力で会得した循環型農業 鶏と暮らす農民 第22回 中小養鶏に求められている鶏卵の品質 檀上貴史 業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！ 技術士から見た養鶏業界の裏表 第10回 飼料用米への展望 加藤武市 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第７回 これからの農業法人における採用 －採用計画・募集・面接・雇用契約編（後編）－ 楠原正和 就労準備・訓練事業者へのアンケート調査結果（後編） 生活困窮者と農業をマッチング （一社）ＪＡ共済総合研究所 令和３年２月１日現在の畜産統計を発表 採卵鶏の飼養戸数1880戸で １億8000万羽超 農林水産省 「導入済み」企業の割合が20ポイント増加 食品製造業におけるＨＡＣＣＰに沿った 衛生管理の導入状況実態調査結果 農林水産省 鶏の情報発信します！ 鶏界たちばなし ＜表紙連動企画＞ 伊藤若冲が描いた鶏⑨ 芙蓉双鶏図 ＜インタビュー＞ 全国養鶏経営者会議 第12代会長に就任 （農）宮澤農産 代表理事 宮澤哲雄 さん 購入者と生産者が連携して進める！ 世界のケージフリー動向のスピードアップと 新しい動き 上原まほ 2021年調査結果－アメリカ－ ケージフリーへの移行スピードは鈍化 テレンス・オキーフ 季刊新連載 採卵養鶏１３０年、今ここが問題！ 第１回 養鶏事始め －大規模経営への道－ 大森 隆 ２割以上減の実現！ 特許技術の鶏ふん低減飼料 ＪＡ全農 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論⑤ マレック病 NBI/ZENOAQ 技術委員会 素人が自力で会得した循環型農業 鶏と暮らす農民 第21回 ありふれた卵と値打ちのある卵の違い 檀上貴史 業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！ 技術士から見た養鶏業界の裏表 第９回 小さく生産＆高い価値で卵を売る 加藤武市 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第６回 これからの農業法人における採用 －採用計画・募集・面接・雇用契約編－ 楠原正和 知らないから怖くない、知っているから怖い 鳥インフルエンザに対する地域住民と 養鶏農家のリスク認知の違い 佐藤祐佳 「当たり前」を見直そう！ 多因子アプローチによる鶏群の パフォーマンス、健康、生存率の確保 ギジェモ・ザバラ 就労準備・訓練事業者へのアンケート調査結果（前編） 生活困窮者と農業をマッチング （一社）ＪＡ共済総合研究所 令和３年度第１回レイヤー種鶏導入 および素ヒナ計画生産の概要 （一社）日本種鶏孵卵協会 令和３年度第１回ブロイラー種鶏導入 および素ヒナ計画生産の概要 （一社）日本種鶏孵卵協会 鶏界たちばなし 新製品紹介 ＜ルポ＞ 「命を育み、いただく」という学び 神奈川県立相原高等学校 畜産部 鶏プロジェクト （神奈川県相模原市） ＜表紙連動企画＞ 伊藤若冲が描いた鶏⑧ 向日葵雄鶏図 特集 家保が語る！ 現場指導の今（後編） 平飼い採卵鶏農場におけるＪＧＡＰ構築指導 福田奈穂 令和元年東日本台風による管内の被害状況と防疫対策 佐藤浩庸ほか 動物の状態を理解・制御するシステム構築 ニワトリの福祉の自動定量化の試み 新村 毅ほか 持続可能性に配慮したデザイナーエッグを目指して 鶏卵の味覚特性ならびに遊離アミノ酸に おける品種および飼料の影響 後藤達彦 『養鶏用ワクチン集』より 第２章 ワクチン各論④ トリメタニューモウイルス感染症 NBI/ZENOAQ 技術委員会 抗生物質代替候補として エッセンシャルオイルの抗菌活性 Ceinwen Evans 素人が自力で会得した循環型農業 鶏と暮らす農民 第20回 生産する意味を示して消費者の心を揺さぶる 檀上貴史 竹サイレージ給与で夏場の食下量と産卵率がアップ 竹鶏物語～地域資源をありったけ使う～ 菊川裕幸 業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！ 技術士から見た養鶏業界の裏表 第８回 コロナ禍で起きた鳥インフルエンザと巨大養鶏 加藤武市 農業経営サポートのプロが解説！ 新・デキル農家のつくり方 第５回 新型コロナウイルスワクチン接種に関する 取扱い －休暇や労働時間、特別有休制度－ 小泉正典 次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！ 事業承継のススメ 第４回 経営者と会社の資産を明確に区別しよう 堤 世浩 鶏界たちばなし ７月号 |
