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養牛の友 目次


1月号 2月号 3月号 4月号 5月号 6月号 7月号 8月号 9月号 10 月号 11月号 12月号(最新号)


1月号

<グラビア>
120頭の頂点は汲フざきが獲得!
福岡市・第49回九州産肉牛枝肉共進会

北の大地からの改良牽引役
北海道帯広市・(株)十勝家畜人工授精所

ふみ系を次世代へ繋ぐ
大分県竹田市・森田孝之さん、孝子さん

<新春特別企画>
和牛×和食グラビア
オリーブ牛(協力:香川県)

<新春座談会>
名誉賞は世代を重ねた準備の賜物
大分県・豊肥和牛育種組合

オリーブブランドで香川県をアピール
香川県のブランドづくりを探る


<新連載! 栄養と繁殖成績の関係を学ぶ>
渡邉貴之
飼養管理に役立つ!? 基礎から学ぶ繁殖牛の栄養学(1)


<肥育農家への飼養管理アドバイス>
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

<帰ってきた牛飼い獣医>
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す(終)

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<世界初の飼料に関する学会リポート>
榎田将司
Feed Additives 2017

<農業者の後期高齢者医療費は非農業者より少ない>
早稲田大学重点領域研究機構
農業者は長寿で元気!

<人間の健康も考えよう!>
渡辺友和
今日からやってみよう! ヘルスケア

目指せ健康長寿!
子供への食農教育は全員が「必要」と回答
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
来たれ! 若人
業界ひろいよみ



2月号

<グラビア>
「前へ」と向かう探求心

<インタビュー>
市場は農家のサポート役
福岡食肉市場梶E吉田満代表取締役社長

特集 子牛を肺炎から護る
凾城悦司
牛の呼吸器病を予防しましょう

矢田谷健
子牛呼吸器感染症対策を考える

田原口貞生
肺炎予防のポイントは?

<挑戦はまだ終わらない>
寺島豊明
俵牛づくりに挑戦しよう!!
第9回 後期の発育が枝肉成績に影響を与える!

<トウモロコシ生産の現状>
浜本哲郎
トウモロコシ生産・需給とエタノールと併産物生産の現状

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<人間の健康も考えよう!>
渡辺友和
今日からやってみよう! ヘルスケア

<海外の養牛界はどうなっているのか?>
藤原昇
世界の養牛事情から

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

平成28年度肉用牛生産費
平均寿命、男女ともに増加
目指せ健康長寿!
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
来たれ! 若人
業界ひろいよみ
ワールドニュース



3月号

◆特別付録◆
2018年 養牛グラフ

<グラビア>
鹿児島黒牛、大臣賞を受賞
第37回全農肉牛枝肉共励会(大阪市中央卸売市場南港市場)

10周年の節目に2万人が来場
ミートフードEXPO 焼肉ビジネスフェア2018

目標は農家の役に立つ牧野
北海道新冠町・新冠町有牧野

特集 国産濃厚飼料を上手に活用
柳原孝二
日本でもできる!! 飼料トウモロコシ

青木康浩
イアコーンサイレージの生産拡大に向けて

<栄養と繁殖成績の関係を学ぶ>
渡邉貴之
飼養管理に役立つ?
基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

<四半期ごとの誌上バーンミーティング>
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法

<ワクチン選択時のポイント>
矢田谷健
効果的なワクチン利用法

<牛の肝臓を守ろう>
冨谷尚博
肝臓疾病の原因と対策

<肉用牛よもやま話>
小野健一
オノケンの肉用牛48話

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<肥育農家への飼養管理アドバイス>
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

今日からやってみよう! ヘルスケア
目指せ健康長寿!
世界の養牛事情から
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ



4月号

<グラビア>
アジア最大級のイベント、今年も開催
千葉県千葉市・FOODEX JAPAN2018

次の10年≠ノ向けた新たな一歩
岐阜県岐阜市・飛騨牛銘柄推進協議会30周年記念式典

最上級を更新し続ける
三重県津市・「松阪牛」堀坂牧場

インタビュー
飛騨牛ブランドをより高める
飛騨牛銘柄推進協議会・川尻哲男事務局長

特集 やっぱり大切、環境対策
阿部佳之・他
アンモニアと熱を利用する吸引通気式堆肥化システム

中橋徹
神奈川県の臭気対策について
―神奈川県畜産環境コンクール

<失敗しない飼養管理>
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<もっと儲かる経営への参考書>
凾城悦司
成績向上&経営改善への方程式

<安全な農畜産物生産への取り組み>
川田良浩
わが国の農場HACCPとGAPの現状

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<人間の健康も考えよう!>
渡辺友和
今日からやってみよう! ヘルスケア

<海外の養牛界はどうなっているのか?>
藤原昇
世界の養牛事情から

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

目指せ健康長寿!
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
平成30年度上期子牛市場開催スケジュール



5月号

<グラビア>
棋アファームが120頭の頂点獲得
福岡市中央卸売市場食肉市場・
平成30年度開場記念ミートフェア

<ルポ>
群馬を牛肉県へと変える!!
群馬県前橋市・岡本壮一さん

<「松阪牛」座談会>
松阪牛らしさ≠守る!
三重県・堀坂牧場、堀井牧場

特集 適材適所の消毒・衛生管理
山ア世使子
牛舎の消毒と効果について

井上喜之
ハエの生態と防除

松下明文
牛舎における殺鼠剤を使用したネズミ対策

<もっと儲かる経営への参考書>
凾城悦司
成績向上&経営改善への方程式

<肥育農家への飼養管理アドバイス>
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

<肉用牛よもやま話>
小野健一
オノケンの肉用牛48話

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<栄養と繁殖成績の関係を学ぶ>
渡邉貴之
飼養管理に役立つ?
基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<29年の種雄牛動向をチェック>
冨谷尚博
平成29年の共励会における種雄牛別枝肉成績(1)

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

今日からやってみよう! ヘルスケア
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ



6月号

<グラビア>
神奈川がW受賞を達成!!
第30回横浜食肉市場ミートフェア

食肉産業の今≠ノ7万人超が来場!
第43回食肉産業展2018

全国から選りすぐりの肉料理の名店が集結!
肉フェス TOKYO 2018

緊急時の一時預託も可能
マザー・キャトルセンター

<ルポ>
子牛頭数は増加へと転換。
歴史ある、島根の子牛セリ市
島根県松江市・島根県中央家畜市場


特集 獣害から地域と農場を守る
古谷益朗
畜産現場における獣害対策!

江口祐輔
イノシシの行動・生態と被害対策

小野宏明
レーザー光線による獣害防止対策


<失敗しない飼養管理>
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

<肉用牛よもやま話>
小野健一
オノケンの肉用牛48話

<29年の種雄牛動向をチェック>
冨谷尚博
平成29年の共励会における種雄牛別枝肉成績(2)

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<海外の養牛界はどうなっているのか?>
藤原昇
世界の養牛事情から

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<写真で振り返る、思い出の畜産アルバム>
宮ア昭
畜産の旅

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

総合農協の純資産、1.2%増の6兆9000億円
GAP認証取得の動向を調査
今日からやってみよう! ヘルスケア
目指せ健康長寿!
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース



7月号

<グラビア>
釣釜さんを、訪ねて。
島根県川本町・釣釜朋好さん 里恵子さん 放牧の会の皆さん

<インタビュー>
更新を早め、次世代を拓く
島根県雲南市・島根県畜産技術センター

特集 飼料添加物の活用法を探る
徳間幹雄
活性型酵母の和牛への応用

高橋一昭
肉牛飼育をサポートするカシューナッツ殻液

<深刻化する薬剤耐性菌問題>
五十嵐靖美
今、日本畜産界が直面する耐性菌問題

<和牛の栄養管理指標を考える>
阿部亮
肉用牛の成長・肥育における栄養と栄養管理指標

<猛暑到来! その対策は?>
榊真由子
暑熱環境が、肉牛のルーメンに及ぼす影響

<栄養と繁殖成績の関係を学ぶ>
渡邉貴之
飼養管理に役立つ?
基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<肥育農家への飼養管理アドバイス>
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

<効果的な電気さくの使い方>
宮脇豊
電気さくによる野生動物対策

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<欧米は動物愛護の先進国なの?>
伊藤秀一
ヒトと動物の関係の歴史からアニマルウェルフェアを理解する

<海外の養牛界はどうなっているのか?>
藤原昇
世界の養牛事情から

今日からやってみよう! ヘルスケア
目指せ健康長寿!
出生数3.2%減の94万人
牛見爺の五・七・五
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ



8月号

道内産種雄牛を全国へ発信!
北海道北広島市・ジェネティクス北海道道央種雄牛センター

特集 夏の大規模共励会リポート
サマーミートフェア2018
福岡県福岡市・福岡食肉市場

第23回JAみちのく村山牛枝肉共進会
山形県山形市・且R形県食肉公社

食肉市場業務開始43周年記念枝肉共進会
宮城県仙台市・仙台市中央卸売市場食肉市場

第20回全農肉牛枝肉共励会
東京都港区・東京都中央卸売市場食肉市場

<もっと儲かる経営への参考書>
凾城悦司
成績向上&経営改善への方程式

<和牛の栄養管理指標を考える>
阿部亮
肉用牛の成長・肥育における栄養と栄養管理指標

<深刻化する薬剤耐性菌問題>
五十嵐靖美
今、日本畜産界が直面する耐性菌問題(2)

<肉用牛よもやま話>
小野健一
オノケンの肉用牛48話

<失敗しない飼養管理>
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<写真で振り返る、思い出の畜産アルバム>
宮ア昭
畜産の旅

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

飼養頭数、増加傾向続く
今日からやってみよう! ヘルスケア
目指せ健康長寿!
世帯貯蓄額5年ぶりの減少
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース



9月号

<グラビア>
火の国熊本で営む種雄牛造成
熊本県阿蘇市・轄]藤和牛ブリーダーズ

<座談会>
全国区のブランドに向け一致団結!
徳島県吉野川市・四国三郎牛生産組合

特集 今こそ学ぶ、受精卵移植の基本と応用
関沢文夫
和牛の受精卵移植の基礎知識

阿部知紗
ジェネティクス北海道による現場での胚回収とOPU-IVF


<栄養と繁殖成績の関係を学ぶ>
渡邉貴之
飼養管理に役立つ?
基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

<肥育農家への飼養管理アドバイス>
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<和牛の栄養管理指標を考える>
阿部亮
肉用牛の成長・肥育における栄養と栄養管理指標

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<写真で振り返る、思い出の畜産アルバム>
宮ア昭
畜産の旅

<海外の養牛界はどうなっているのか?>
藤原昇
世界の養牛事情から

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

今日からやってみよう! ヘルスケア
女性の2割以上が、経営に携わりたいと回答
夫婦関係は30年で大きく変化
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ



10月号

<グラビア>
農と食をつなぐ場に1万2000名が来場
アグリフードEXPO東京2018

湯浅ファーム、待望の初受賞!!
JA全農北日本くみあい飼料
鞄東北支店福島営業所
第13回和牛枝肉共励会

鹿児島県が四連覇達成!
第42回九州管内系統和牛枝肉共励会

特集 寒さを乗り切る飼養管理
小浜菜美子
黒毛和種の防寒対策について

寺島豊明
和牛の冬場対策

<失敗しない飼養管理>
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

<新連載 定期クリニック検査でのDNAチップ検査活用事例>
齋藤仁
BRDC病原体遺伝子一括検査を活用した牛呼吸器病対策

<もっと儲かる経営への参考書>
凾城悦司
成績向上&経営改善への方程式

<和牛の栄養管理指標を考える>
阿部亮
肉用牛の成長・肥育における栄養と栄養管理指標

<肉用牛よもやま話>
小野健一
オノケンの肉用牛48話

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<判例から学ぶトラブル防止法>
堤世浩
弁護士が教える!トラブル対応のコツ

世界の養牛事情から
今日からやってみよう! ヘルスケア
食料自給率、横ばいの38%
事故防止に向け農作業事故を分析
畜産の旅
牛見爺の五・七・五
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
平成30年度下期子牛市場開催スケジュール



11月号

<グラビア>
泣_イユー、枝肉コンクール連覇!!
第14回全日本牛枝肉コンクール
大阪市中央卸売市場南港市場

<ルポ>
六次化を支える子牛生産
兵庫県丹波市・神戸見牛牧場

特集 繁殖の基本をおさらいしよう
矢田谷健
子牛の飼育を考える
自然哺乳と人工哺乳のメリット&デメリット

関沢文夫
和牛の繁殖成績向上を目指した母牛管理

<和牛の栄養管理指標を考える>
阿部亮
肉用牛の成長・肥育における栄養と栄養管理指標

<肥育農家への飼養管理アドバイス>
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

<栄養と繁殖成績の関係を学ぶ>
渡邉貴之
飼養管理に役立つ!? 基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

<定期クリニック検査でのDNAチップ検査活用事例>
福田啓志
DNAチップ検査を活用した呼吸器病低減対策

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<判例から学ぶトラブル防止法>
堤世浩
弁護士が教える!トラブル対応のコツ

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

今日からやってみよう! ヘルスケア
目指せ健康長寿
国民の健康状況、食生活を調査
ICTの利活用を追う
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ



12月号

<グラビア>
畜産の美味しい*」力を消費者にダイレクトに発信!
ちくさんフードフェア2018

970社が地域色豊かな食≠提案
地方銀行フードセレクション2018

平成最後の王座は福嶋譲二さんが獲得
平成30年度全国肉用牛枝肉共励会

一世紀を超える研鑚の場
兵庫県畜産共進会第100回記念大会

特集 畜産×女性、活躍のヒントを探る
齋藤武至
女性が働きやすい環境とは?
―アンケートから見える課題と対応策―

久保香代子
女性農業者をめぐる状況と農業女子プロジェクトの活動


<追加哺乳の実態と哺乳瓶の衛生状況などを調査>
國東亜耶
繁殖和牛農家における代用乳追加哺乳の衛生状況とその対策

<失敗しない飼養管理>
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

<和牛の栄養管理指標を考える>
阿部亮
肉用牛の成長・肥育における栄養と栄養管理指標

<遂に48話を迎えて最終回! 肉用牛よもやま話>
小野健一
オノケンの肉用牛48話

<定期クリニック検査でのDNAチップ検査活用事例>
宮内大輔
地域ぐるみ(生産者、NOSAI、JA関係者)での検査活用事例

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<ICT機器の活用事例>
平勇人
反芻時間の測定と評価が牛群全体の生産性を上げる

<牛飼いたちのララバイ>
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

肉用牛の哺育・育成方法をめぐって
今日からやってみよう! ヘルスケア
目指せ健康長寿
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
「養牛の友」年間総目次