「養豚経営」収益アップのヒント
宮嶋松一 著
2,839円＋税 送料350円
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◎書籍データ
Ａ５判240頁
◎内容紹介
元愛知県農業総合試験場・畜産研究所所長である著者が収益アップの秘訣を伝授。
＜目次＞
はじめに
第１章 素豚の選定と効率的利用
第２章 適正な育成雌豚づくり
第３章 母豚の更新と適正な産次構成
第４章 子豚の生時体重と生産性
第５章 子豚の離乳時体重と生産性
第６章 子豚の離乳後の管理と生産性
第７章 離乳時育成率の向上のために
第８章 子豚の30s到達時までの育成と生産性
第９章 肉豚の効率的な生産
第10章 枝肉格付の現況、上物率と収益性
第11章 夏季の出荷頭数と収益性
第12章 枝肉上物率の向上のために
第13章 肉質の良い豚肉を生産するために
第14章 授乳母豚の飼養管理
第15章 分娩回数の向上のために
第16章 産子数の向上のために
第17章 分娩率の向上のために
第18章 人工授精の活用
第19章 母豚のボディーコンディションスコア
第20章 種雄豚の飼養管理
第21章 豚の防暑対策
第22章 温度管理の重要性
第23章 飲水管理の重要性
第24章 換気管理の重要性
第25章 衛生管理の徹底を期す
第26章 豚肉の栄養とうま味成分
第27章 経営の向上を目指して
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