家畜飼養管理ハンドブック 鶏・豚・牛の管理の基本がよくわかる 祐森誠司ほか　著 1,800円＋税 送料300円 ------------------------ ☆アカデミック割引☆ 10％OFF ＆ 送料無料 ------------------------ 注文する

家畜管理に関わる書籍は数多く上梓されていますが、カリキュラムに畜産実習等を組み込む
学科教育の現場において参考となる書籍はこれまで見受けられませんでした。
本書の内容は図鑑的な家畜種の紹介に始まり、実際に実習で取り組む課題を牛・豚・鶏の家畜種に分けた
解説に加えて牧草地管理や畜種に共通する排せつ物処理までを含んでいます。
解説は図を配して行っており、全国の高校、大学の参考図書として有効となるでしょう。
また、書籍サイズとしても作業着のポケットに収納でき、現場での確認にも利用可能となっており、
畜産業に従事することとなった初心者にとっても必携の一冊です。