たまごや二代目五恵子の直売日記
人間万事塞翁が鶏
畠中五恵子 著
1,852円＋税 送料200円
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◎書籍データ
Ａ５判 240ページ
◎内容紹介
養鶏の友に15年もの間、好評連載中の畠中五恵子さんのエッセイが書籍になりました。
６次産業化にいち早く取り組み、ネットショップで成功を収めた五恵子さんの連載から面白くてためになる内容を厳選、さらに書き下ろしを加え、経営者として、養鶏家としての未来を語ります。
養鶏関係者も一般の方も、読んだら明日もがんばろう！という気持ちになる一冊です。
＜目次＞
第１章 わが家の歴史
１ 娘として
父の背中を追いかけて
２ 後継者として
６次産業化を攻略せよ
ネットショップ成功のカギ
私がたまごご飯カフェをやる理由
第１章・まとめ 「わが家の歴史も、万事塞翁が鶏！」
第２章 養鶏と経営
１ 店長として
お客様に届く商品を！
「寒たまご」騒動記
クレーム詐欺にご注意
２ 畜産女性として
女性の力、埋もれていませんか？
畜産女性の力を集結！「いきいきネット」
３ 獣医師として
鳥インフルエンザとの戦いは続く
産業獣医師問題の本質とは？
４ 経営者として
生き残りのための６次産業化
奪い合いではなく共存共栄で！
社員が「行きたい！」会社へ
補助金事業との付き合いかた
消費者対応、マスコミ対応
第２章・まとめ 「経営も、万事塞翁が鶏！」
第３章 つながり
１ 地域の一員として
イベント開催で、収穫いろいろ
香椎宮は養鶏業界のメッカ!?
食育の基礎は農業にあり
２ 農業者として
農業を取り巻く問題・話題
３ 今を生きるものとして
ネットは上手に活用すべし！
第３章・まとめ 「渡る世間は、万事塞翁が鶏！」
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